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  12.10.2017 | Ingredients, Messe

Frankreich und Innovation auf der Food ingredients Europe (FiE)

Nach dem großen Erfolg des French Innovation Corner (FIC) auf der Food ingredients Europe 2015 vergibt Business France 2017 erneut den „Grand Prix de l‘innovation“ auf dem Frankreich-Pavillon an Stand 11 D80. Der Wettbewerb um den „Grand Prix de l’innovation“ unterstreicht die Innovationskraft des französischen Angebots und richtet sich an die drei Hauptbereiche Functional Food, Fermente und Probiotika sowie Proteine der Zukunft.

Auf der internationalen Leitmesse für Lebensmittelinhalts- und -zusatzstoffe, die vom 28. bis 30. November in Frankfurt/M. stattfindet, stellen mehr als 30 französische Unternehmen unter dem Dach des französischen Pavillons aus, der von Business France organisiert wird. Sie präsentieren hier ihr Know-how auf der Bühne des 2015 erstmals eingerichteten French Innovation Corner (FIC).

Der Wert der 2016 aus Frankreich exportierten Lebensmittelzusatzstoffe und -zwischenprodukte betrug 1,3 Mrd. € nach Deutschland, 220 Mio. € in die Schweiz und 78 Mio. € nach Österreich. Zwei Hauptgruppen sind dabei besonders stark vertreten: Zusatzstoffe (Texturierungs- und Süßungsmittel) sowie spezifische Inhaltstoffe wie Eiprodukte, Öle, Fette und Lebensmittelzubereitungen.

www.businessfrance.fr extranet-btob.businessfrance.fr/fie2017_exposantlist.aspx