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  22.02.2018 | Ingredients

Exklusive Partnerschaft von Barry Callebaut und FlavaNaturals

Die Barry Callebaut Group und das us-amerikanische Start-up FlavaNaturals haben eine Partnerschaft verkündet, um gemeinsam Schokoladen mit hohem Gehalt an Flavonoiden für Endkonsumenten zu entwickeln. Die Ankündigung folgt nach drei Jahren der Zusammenarbeit zur Herstellung von FlavaBars, Premium-Schokoladenriegeln, die fünfmal soviel Kakaoflavonoide enthalten als gewöhnliche dunkle Schokoladen.

FlavaNaturals greift dabei auf die über zehnjährige Entwicklungsarbeit von Barry Callebaut im Bereich der Schokoladen mit hohem Flavonoid-Gehalt (Acticoa-Programm) zurück. „FlavaNaturals is stolz auf die Partnerschaft mit Barry Callebaut, dem Weltmarktführer bei Kakao-Innovationen und Nachhaltigkeit", erklärte Alan Frost, Gründer und CEO von FlavaNaturals. Die Flavabars gibt es derzeit online in sechs Sorten, einschließlich Geröstete Mandeln & Himalaya-Salz, Heidelbeere & Grüntee Matcha, Pure Cocoa Nibs, Ingwer & Saigon-Zimt sowie als klassische dunkle Schokolade. Das Unternehmen plant die ersten Verkäufe im Lebensmittelhandel ab Frühjahr 2018.

www.flavanaturals.com