Große Mengen an Lebensmitteln werden verschwendet, entweder in der Lieferkette bis zum Verbraucher oder zu Hause nach dem Kauf. Die Messe Anuga FoodTec (20. bis 23. März 2018) und die internationale Verpackungsgemeinschaft haben sich zusammengeschlossen, um zu zeigen, wie Verpackungen einen wichtigen Beitrag leisten, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Ein weiterer wichtiger Aspekt sind Verpackungsinnovationen, die dazu beitragen, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren oder sogar zu vermeiden. Aus diesem Anlass finden am 22. März 2018 in Köln zwei wichtige Veranstaltungen statt: Die internationale Konferenz gegen Lebensmittelverschwendung auf der Anuga FoodTec sowie das NVC Zero Food Waste Dinner in Köln.

Besucher der Anuga FoodTec können im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung tatkräftig unterstützen. So kann jeder Besucher seine eigene Lunchbox selbständig zusammenbauen und sie anschließend, im Alltag, als Zeichen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln weiter nutzen. Die spezielle Lunchbox ist ökologisch und ökonomisch sinnvoll und kostenlos am Stand des NVC Packaging Center am Boulevard Stand B 33 erhältlich.

Die Anmeldung für das Zero Food Waste Dinner ist unter info@nvc.nl (NVC-Verbandsbüro) möglich. Nähere Informationen zur internationalen Konferenz gegen Lebensmittelverschwendung gibt es unter www.anugafoodtec.com.