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  16.07.2019 | Industrie

Kakaovermahlung in Deutschland ist im zweiten Quartal leicht rückläufig

Im zweiten Quartal 2019 wurden in Deutschland nach Erhebung des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) insgesamt 94.203 Tonnen Kakao vermahlen. Dies bedeutet einen leichten Rückgang um 0,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal. Am Meldeverfahren nehmen zwölf von der Bohne aus arbeitende Unternehmen in Deutschland mit ihren Produktionsstätten teil. Mit insgesamt 195.701 Tonnen wurden im ersten Halbjahr 2019 rund 1 Prozent mehr Kakaobohnen in Deutschland verarbeitet.

www.bdsi.de