Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das vierte Quartal 2019, dass 359.103 Tonnen Rohkakao vermahlen wurden. Dies entspricht einem Minus von 1,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal. Im Gesamtjahr 2019 haben 23 Firmen in Europa eine Vermahlung von 1.433.390 Tonnen Kakaobohnen gemeldet. Damit blieb die Verarbeitung von Kakaobohnen  stabil und nur geringfügig (- 0,2 %) hinter dem Rekordjahr von 2018 zurück.