Die Puratos GmbH, deutsche Tochtergesellschaft der internationalen Puratos-Gruppe, stellt der Branche eine ‚light‘-Version von Bakeronline für die Zeit der Corona-Krise kostenfrei zur Verfügung.  

Wie das Unternehmen, das ein komplettes Sortiment innovativer Zutaten sowie Anwendungsexpertise für Handwerk, Industrie, Einzelhandel und Foodservice im Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladensektor anbietet, mitteilt, greifen Konsumenten angesichts der Corona-Krise immer mehr auf Online-Angebote zurück. So auch in der Bäckerbranche. „Wir haben gemerkt, dass die Konsumenten vermehrt online bestellen und wir so einen Beitrag zur Eindämmung des Corona-Virus leisten können. Das hat uns wachgerüttelt“, sagt Maxim Sergeant, Gründer und Geschäftsführer von Bakeronline. „Deshalb haben wir uns entschieden eine ‚light‘-Version von Bakeronline für die Zeit der Corona-Krise kostenfrei anzubieten.“

Bakeronline bietet allen interessierten Bäckereien und Kleinbetrieben im Schokoladensektor die Chance, eine schnell eingerichtete Light-Version seiner Onlineshops zu nutzen – kostenfrei bis zum 30. Mai 2020. Der Onlineshop umfasst 20 Produkte, Onlinezahlungen und die automatische Übermittlung der Bestellungen an die jeweilige Firma. Bakeronline kümmert sich um die Einrichtung des Shops. „Konsumenten können online bestellen und bezahlen. Die Bäckerei legt die Waren dann zum Abholen in der Filiale bereit“, erklärt Lutz Hüsken von Puratos/Bakeronline Deutschland. Auf diesem Wege werden einerseits potenzielle Übertragungswege des Corona-Virus ausgeschlossen; gleichzeitig können sich auch die Betriebe so vor Infektionen schützen und den Absatz sichern.