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  16.07.2020 | Industrie

Deutlicher Rückgang der Kakaovermahlung in Deutschland

Covid-19 habe sich auch in der Kakao- und Schokoladenindustrie negativ ausgewirkt, meldet der BDSI. Die Kakaovermahlung, der Indikator für die Nachfrage nach Kakao für die Schokoladen- und Süßwarenproduktion, ist im zweiten Quartal 2020 deutlich gesunken. Die elf von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im zweiten Quartal 2020 insgesamt 78.885,2 Tonnen Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein Minus von 16,3 Prozent. Bereits im ersten Quartal 2020 wurde in Deutschland ein Minus von 1,9 Prozent verzeichnet.

www.bdsi.de