Im kommenden Jahr bietet die bereits ausgebuchte Messe interpack der Verpackungsbranche und der verwandten Prozessindustrie erneut den international größten Marktüberblick. Damit die Besucher in den 18 Messehallen nicht den Überblick verlieren, gibt es ein maßgeschneidertes Hallenkonzept, das sich an den Kernzielgruppen aus den Bereichen Nahrungsmittel, Getränke, Süß- und Backwaren, Pharma, Kosmetik, Non-Food sowie Industriegüter orientiert. Rund 2.700 Unternehmen aus aller Welt präsentieren vom 4. bis 10. Mai 2023 in Düsseldorf Spitzentechnologien und Verpackungstrends entlang der gesamten Wertschöpfungskette, zeigen Wachstumschancen auf und geben Antworten auf die Herausforderungen der Branche.

Die Besucher finden Prozesse und Maschinen für das Herstellen und Verpacken von Süß- und Backwaren insbesondere in den Hallen 1, 3 und 4. Wer Süßwaren produzieren oder verpacken möchte, kann sich hier unter vielen anderen von Aasted, Bühler, Sollich/Chocotech, Theegarten-Pactec oder Winkler und Dünnebier beraten lassen. Die Backwarenbranche trifft sich zum Beispiel bei Ausstellern wie Hebenstreit, Rheon Automatic Machinery, Colussi Ermes, Tonelli, TT Italy oder Reading Bakery System.

Wie in anderen Bereichen hat sich bei Verpackungen für Süßwaren, Backwaren, Snacks und Cerealien viel bewegt in den letzten Jahren. Ein großes Thema sind nachhaltige Lösungen. Die Maschinenbauer passen ihr Portfolio etwa an Monomaterialverpackungen oder neue Materialien an. Zudem sind digitale Technologien – so wie in der gesamten Branche – im Fokus.

Ausstellende Unternehmen können sich im Vorfeld der Veranstaltung in der Aussteller- und Produktdatenbank der interpack individuell präsentieren, ihre Ansprechpartner und ihre Produktinnovationen vorstellen. Die Datenbank ist bereits verfügbar und wird stetig mit neuen Informationen und Produkten aktualisiert.