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  24.01.2020 | Ingredients, Messe

ProSweets Cologne: GNT demonstriert Potenzial färbender Lebensmittel auf Naturbasis

Auf der ProSweets Cologne 2020 (2. bis 5. Februar; Halle 10.1, Stand G011) zeigt GNT, wie Süßwaren- und Snackhersteller mit Exberry färbenden Lebensmitteln die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten bedienen können. Hergestellt aus Früchten, Gemüse und essbaren Pflanzen sind Exberry-Produkte eine passende Option für Hersteller, die den Trend zu veganen Süßwaren nutzen wollen. Nicht umsonst sind die entsprechenden Produkteinführungen von 2013 bis 2017 um 140 % gestiegen. Petra Thiele, Geschäftsführerin GNT Europa, betont: „Mit mehr als 400 Farbnuancen sind den kreativen Möglichkeiten keine Grenzen gesetzt.“

Auf der ProSweets Cologne präsentiert GNT auch die Kampagne 2020 für Lebensmittel- und Getränkefarben: Shades of Aqua. Lebendige Blau- und Grüntöne treiben als Teil der Love-Colour-Initiative Innovationen voran und bieten vielfältige Möglichkeiten, Produkte zu kreieren, die sich von der Masse abheben und auf Instagram brillieren sollen.

www.exberry.com