22.01.2021 | Ingredients

Partnerschaft zwischen Fooditive und Frutco bringt nachhaltigen Bananen-Süßstoff auf den Markt

Die Fooditive B. V. und die Frutco AG haben ihre Partnerschaft zur weltweiten Einführung der Fooditive-Bananen-Süßstofflinie bekanntgegeben. SP

 
 
In der neuen Produktionshalle wird das prämierte Ofensystem zum Einsatz kommen. (Foto: Kuchenmeister)
21.01.2021 | Industrie

Kuchenmeister erhält International FoodTec Award

Der Backwarenhersteller Kuchenmeister GmbH, Soest, wurde mit dem International FoodTec Award in Gold prämiert. Die Auszeichnung gilt einem innovativen Ofensystem, dem „Multivariablen Backverfahren“. SG SP

 
 
ADVERTORIAL: Mundschutz, Temperatur, Gesichtserkennung: Sicherheit und Kontrolle durch den Face Checkpoint Scanner
21.01.2021 | Hygiene

ADVERTORIAL: Mundschutz, Temperatur, Gesichtserkennung: Sicherheit und Kontrolle durch den Face Checkpoint Scanner

Es ist die Geburtsstunde einer neuen Generation von Personenschleusen, der digitale Pförtner: Der Face Checkpoint Scanner der MOHN GmbH bietet Unternehmen ein höchstmögliches Maß an Sicherheit für den Betrieb und die Gesundheit seiner Mitarbeiter. SP

 
 
21.01.2021 | Industrie, Industry, Messe, Packaging, Technology

Termin der Messen interpack 2023 und components steht fest

Die kommende Fachmesse interpack findet vom 4. bis 10. Mai 2023 auf dem Düsseldorfer Messegelände statt. SP

 
 
20.01.2021 | Industrie, Verband

94 Prozent des in der deutschen Süßwarenindustrie verwendeten Palmöls sind nachhaltig zertifiziert

Für die deutschen Süßwarenhersteller ist Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema. Bereits 94 Prozent des in der deutschen Süßwarenindustrie verwendeten Palmöls und Palmkernöls sind nachhaltig zertifiziert. SG SP

 
 
WORKSHOP: Schokolade – von der Bohne bis zur verkauften Tafel
24.02.2021 - 24.02.2021

WORKSHOP: Schokolade – von der Bohne bis zur verkauften Tafel

Eine Veranstaltung von SWEETS GLOBAL NETWORK e. V., dem Club der Confiserien e. V. und D&F Drouven GmbH.   Kommen Sie zu...

 
 
05.05.2021 - 08.05.2021

SG-Classics 2021

    Die SG-Classics – eine praxisbezogene Veranstaltung, die Einblicke in interessante Industriezweige und in den jeweiligen Markt gibt. Ein Vortrag sowie ein Workshop...

 
 
17.11.2021 - 19.11.2021

21. Internationaler Süßwaren-Kongress 2021

Weitere Informationen folgen

 
 
31.01.2021 - 03.02.2021

ISM Internationale Süßwarenmesse 2021

Hier schlägt das Herz der Branche   Von 31. Januar bis 03. Februar 2021 erwartet Sie in Köln wieder die ganze Vielfalt...
Köln, Deutschland
www.ism-cologne.de

 
 

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SG-Magazin

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Das SG-Magazin begleitet seit mehr als 50 Jahren die Süßwarenwirtschaft in Deutschland und Europa. Die Fachzeitschrift deckt die Kategorien Schokoladenwaren, Salzige Snacks, Feine Backwaren, Zuckerwaren und Speiseeis ab und gibt den Lesern auch Einblicke in branchennahe Themenwelten. Schwerpunkte des Magazins sind Industrie, Handel, Marketing, Vertrieb und POS. Das Redaktionsteam berichtet hier in einem ausgewogenen Maß über Big Player, mittelständische Unternehmen und aufstrebende Start-Ups. Personalmeldungen, Berichte über Süßwarentrends, Branchenmessen, neue Produkte und Aktionen runden das Themenspektrum ab.

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sweets processing

sweets processing

sweets processing, das Fachmagazin für die Zulieferindustrie der Süßwarenbranche, bildet die Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Aromen, Zutaten und Zusatzstoffe bis hin zu Herstellungstechnologie und Prozesstechnik mit IT und Logistik sowie Verpackungstechnologie ab.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache.

Über uns

Der internationale Süßwarenhandelsverband SWEETS GLOBAL NETWORK e. V. (SG) ist mit über 300 Mitgliedsunternehmen aus zehn Ländern das etablierte Netzwerk und die führende Kommunikationsplattform für alle Süßwarenexperten im deutschsprachigen Raum (D-A-CH) und darüber hinaus. Ein Großteil aller Unternehmen, die mit Süßwaren handeln bzw. Süßwaren herstellen (Süßwarengroßhändler, Süßwarenfachhändler, Importeure, Agenturen und Hersteller), profitieren aufgrund Ihrer Mitgliedschaft von den hochwertigen Leistungen und exklusiven Einladungen. Dazu kommen rund 40 Fördermitglieder aus der Süßwaren-Zulieferindustrie.

Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.

Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.

SG berücksichtigt die stärker werdenden Tendenzen zur globalen Informations- und Wissensgesellschaft, ohne die Belange im lokalen Bereich außer Acht zu lassen. Die Kontakte auf den Messen weltweit, die Berichte im SG-Magazin sowie im Fachmagazin sweets processing, der SG-Newsletter (erscheint mehrmals pro Woche) und das jährliche Nachschlagewerk SG-Directory „Der SÜSSWARENMARKT“ unterstreichen die internationale Verflechtung.

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  • Dr. Adalbert Lechner
Geschäftsführer, 
Lindt & Sprüngli (Deutschland) GmbH

    „Hochkarätige Referenten und ein interessanter Teilnehmermix machen den Internationalen Süßwaren-Kongress jedes Jahr zu einem Pflichttermin.“


    Dr. Adalbert Lechner
    Geschäftsführer,
    Lindt & Sprüngli (Deutschland) GmbH

  • Bernd Beth
Inhaber und Geschäftsführer, 
La Table GmbH - fine living

    „Seit ich in der süßen Branche unterwegs bin, gehört der SG für mich einfach dazu. Die unterschiedlichen Veranstaltungen, die ich regelmäßig besuche, sind immer sehr informativ und top organisiert. Dort konnte ich mein, für mich sehr wichtiges, Netzwerk aufbauen und es ständig aktualisieren und pflegen.“


    Bernd Beth
    Inhaber und Geschäftsführer,
    La Table GmbH - fine living