Advertorial: H&F-Pektin optimiert stärkebasierte vegane Gummisüßwaren
Bei der Herstellung vegetarischer und veganer Gummisüßwaren bietet die Kombination von Stärke mit Pektin eine sehr gute Alternative mit vielen Vorteilen gegenüber rein stärkebasierten Gummisüßwaren.
Spatenstich für neues Technologiezentrum von GEA
Der international tätige Technologiekonzern GEA investiert in seinen Standort in Biedenkopf-Wallau. Kürzlich erfolgte der offizielle Spatenstich für ein neues, rund 1500 m2 großes Technologiezentrum.
Alejandro Pinillos ist bei Mars Wrigley neuer Vice President Marketing für Europa, GUS und Türkei
Das Süßwarenunternehmen Mars Wrigley hat Alejandro Pinillos zum neuen Vice President Marketing für Europa, die GUS und die Türkei ernannt.
ProSweets Cologne 2023: Special Edition setzt auf kompaktes Format
Nach Bekanntgabe der Verschiebung auf den 23. bis 25. April 2023 laufen die Vorbereitungen für die ProSweets Cologne 2023 – Special Edition auf Hochtouren.
Ab dem Jahr 2023 werden 100 Prozent des Kakaos, den der Süßwarenhersteller Mars Wrigley für seine Fabriken in Europa einkauft, aus verantwortungsvollem Anbau stammen.
22. Internationaler Süßwaren-Kongress 2022
Antworten auf unerwartete Entwicklungen Eines ist in der Krise deutlich geworden: Angesichts besonderer Zeiten ist die Wirtschaft herausgefordert, die bisherigen Strategien...
Das SG-Magazin begleitet seit mehr als 50 Jahren die Süßwarenwirtschaft in Deutschland und Europa. Die Fachzeitschrift deckt die Kategorien Schokoladenwaren, Salzige Snacks, Feine Backwaren, Zuckerwaren und Speiseeis ab und gibt den Lesern auch Einblicke in branchennahe Themenwelten. Schwerpunkte des Magazins sind Industrie, Handel, Marketing, Vertrieb und POS. Das Redaktionsteam berichtet hier in einem ausgewogenen Maß über Big Player, mittelständische Unternehmen und aufstrebende Start-Ups. Personalmeldungen, Berichte über Süßwarentrends, Branchenmessen, neue Produkte und Aktionen runden das Themenspektrum ab.
sweets processing, das Fachmagazin für die Zulieferindustrie der Süßwarenbranche, bildet die Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Aromen, Zutaten und Zusatzstoffe bis hin zu Herstellungstechnologie und Prozesstechnik mit IT und Logistik sowie Verpackungstechnologie ab.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache.
Der internationale Süßwarenhandelsverband SWEETS GLOBAL NETWORK e. V. (SG) ist mit über 300 Mitgliedsunternehmen aus zehn Ländern das etablierte Netzwerk und die führende Kommunikationsplattform für alle Süßwarenexperten im deutschsprachigen Raum (D-A-CH) und darüber hinaus. Ein Großteil aller Unternehmen, die mit Süßwaren handeln bzw. Süßwaren herstellen (Süßwarengroßhändler, Süßwarenfachhändler, Importeure, Agenturen und Hersteller), profitieren aufgrund Ihrer Mitgliedschaft von den hochwertigen Leistungen und exklusiven Einladungen. Dazu kommen rund 40 Fördermitglieder aus der Süßwaren-Zulieferindustrie.
Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.
SG berücksichtigt die stärker werdenden Tendenzen zur globalen Informations- und Wissensgesellschaft, ohne die Belange im lokalen Bereich außer Acht zu lassen. Die Kontakte auf den Messen weltweit, die Berichte im SG-Magazin sowie im Fachmagazin sweets processing, der SG-Newsletter (erscheint mehrmals pro Woche) und das jährliche Nachschlagewerk SG-Directory „Der SÜSSWARENMARKT“ unterstreichen die internationale Verflechtung.
