Im Rahmen der Fachmesse interpack 2023 in Düsseldorf präsentierte Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen (WDS) maßgeschneiderte Produktionslinien für Schokolade, Gummi und Gelee, Toffee, Fondant sowie Hartbonbons. Vorgestellt wurden flexible Anlagenkonzepte: eine ConfecEco in Jelly-Konfiguration, die neue, variabel einsetzbare ConfecVario, konfiguriert für die Schokoladenproduktion, sowie eine Labor-Gießmaschine für besondere hygienische Ansprüche.

Zudem konnten sich die Besucher über den WDS-Unternehmensbereich „sweetOTC“ informieren, der auf die Produktentwicklung und -herstellung innovativer Darreichungsformen von OTC-Süßwaren oder Supplements spezialisiert ist. Mit neuen, speziell darauf ausgelegten WDS-Anlagen können Unternehmen ihr Portfolio erweitern und so neue Wachstumsmärkte erschließen.

Ein weiteres wichtiges Thema war die „puderlose WDS-Produktionstechnologie unter GMP-Bedingungen“. Hierfür wurde eine innovative Anlagentechnik zum Gießen und Ausformen mit Polycarbonat-Formen entwickelt.