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KP Snacks, britisches Tochterunternehmen der Intersnack Group, übernimmt die Firma Popchips Ltd. Ein Kaufpreis wurde nicht genannt. Popchips Ltd ist in Großbritannien und Europa mit der rasant wachsenden Marke Popchips vertreten und selbst ein Tochterunternehmen der US-Firma Popchips Inc. aus San Francisco, die weiterhin als Markeninhaber in Nordamerika und anderen internationalen Märkten auftreten wird.

Vor zwei Monaten hatte KP Snacks bereits Tyrrells inklusive Aroma Snacks und Yarra Valley Snack Foods von The Hershey Company übernommen. „Popchips ist eine fantastische Ergänzung für KP Snacks. So kurz nach der Übernahme von Tyrrells sind wir davon überzeugt, unsere Position insbesondere im Bereich der Better-for-you-Produkte signifikant steigern zu können“, sagte Mark Thorpe, CEO von KP Snacks.

Lekkerland in Deutschland hat jüngst erfolgreich den Prozess zur Re-Zertifizierung gemäß der ISO-Norm 9001:2015 absolviert. Konsequente Kundenorientierung und Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung von betrieblichen Abläufen sind ein Fokus der erneuerten ISO-Norm 9001:2015, heißt es in der Mitteilung. Ebenso werden durch die Anwendung der Norm in Unternehmen das Bewusstsein für Qualität und risikobasiertes Denken und Handeln gesteigert.

„Wir wollen ‚Your most convenient partner‘ für unsere Kunden sein, also der beste Partner für ihren Geschäftserfolg. Deshalb freuen wir uns sehr über die erfolgreiche Re-Zertifizierung“, sagt Peter Spitlbauer, Geschäftsführer der Lekkerland Deutschland GmbH & Co KG. „Diese Zertifizierung ist für uns ein Antrieb, das Qualitätsniveau für unsere Kunden noch weiter auszubauen.“ Die ISO-9001-Zertifizierung wird für drei Jahre vergeben, jährlich überprüft und gilt für die 14 Logistikzentren in Deutschland und die Zentrale von Lekkerland in Frechen. Die Zertifizierung wurde von der DEKRA Certification GmbH (Stuttgart) durchgeführt.

Auch die Konformität mit den HACCP Regularien – einem vorbeugenden System zur Vermeidung von Gesundheitsgefahren durch Lebensmittel – wurde im Rahmen der Re-Zertifizierung zum wiederholten Mal bestätigt. Ebenso schlossen die Lekkerland Logistikzentren erneut die renommierte IFS Logistics-Zertifizierung erfolgreich ab. Mit einem Durchschnittswert von 98,52 Prozent wurde das hohe Qualitätsniveau noch einmal gesteigert.

Michel Burla, Managing Director der Division Cereals & Ingredients der Hochdorf-Gruppe und Mitglied der Geschäftsleitung, will sich beruflich verändern. Daher wird er per Ende Dezember 2018 das Unternehmen verlassen.  

Michel Burla übernahm die Leitung des Geschäftsbereichs Cereals & Ingredients per 1. Februar 2013. Mit seiner Erfahrung und hohem Engagement war er zusammen mit seinem Team wesentlich daran beteiligt, den internationalen Geschäftsbereich erfolgreich zu einem Unternehmen für gesunde Nahrungsmittel, basierend auf Cerealien, Früchten und Gemüsen, aufzubauen.

Mit einem Produktionsvolumen in Höhe von 856.885 Tonnen hat die deutsche Faltschachtel-Industrie im Geschäftsjahr 2017 ihr Produktionsvolumen um 1,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesteigert.  

Der Produktionswert erhöhte sich im gleichen Zeitraum um 2,1 Prozent auf 1,861 Mrd. Euro. „Damit konnten die Rückgänge im Geschäftsjahr 2016 vollständig kompensiert werden“, sagte Steffen Schnizer, Sprecher des Vorstands des Fachverbands Faltschachtel-Industrie e. V. (FFI) im Rahmen einer Pressekonferenz. Die FFI-Mitgliedsunternehmen zeigten sich dabei besonders robust. Sie steigerten bei einem leichten Volumenzuwachs (+ 0,6 %) ihren Produktionswert sogar um 2,9 Prozent. Einen Zuwachs kann die deutsche Faltschachtel-Industrie auch bei der Profitabilität verbuchen. Der Umsatzerlös der Branche stieg von 2.162 Euro pro produzierter Tonne im Jahr 2016 auf 2.171 Euro/Tonne im Jahr 2017 (+ 0,4 %).

Im vergangenen Jahr profitierte die deutsche Faltschachtel-Industrie stark von der guten Konsumlaune der deutschen Verbraucher bei einer insgesamt positiven volkswirtschaftlichen Entwicklung. „Insgesamt befindet sich die Branche seit ihrem Allzeithoch im Jahr 2011 jedoch in einer Seitwärtsbewegung“, merkte Schnizer an. „Die fortschreitende Europäisierung bei Ausschreibung und Produktion setzt die Faltschachtel-Industrie einem enormen Margendruck aus. Deutsche Standorte stellen ihre Wettbewerbsfähigkeit mit permanenten Effizienzsteigerungen und Prozessoptimierungen ständig neu unter Beweis. Fortschreitende Digitalisierung und Industrie 4.0 gehören inzwischen zum Tagesgeschäft unserer Industrie.“ Dabei gehe es nicht nur um innerbetriebliche Optimierungen. Zahlreiche digitale Prozesse wie etwa Vernetzung von Markenartikler und Händler mit dem Konsumenten seien in den Faltschachtelunternehmen bereits implementiert.

Die japanische Kultmarke Meiji hat mit der Einführung der limitierten Edition „Macadamia Fuwari Hojicha Chocolate (leicht aromatisiert)“ die neueste Version ihrer beliebten Macadamia-Schokolade auf den Markt gebracht.  

The Macademia Review berichtet, dass Meiji den neuen Geschmackstrend rund um den gerösteten Grüntee Hojicha aufgegriffen hat. Mit Macadamias und Milchschokolade kombiniert, wurde eine cremige und köstliche Süßigkeit kreiert, die insbesondere die Zielgruppe der gesundheitsbewussten Millennial-Frauen ansprechen soll.

Meiji ist überzeugt, dass Gesundheit und Authentizität aktuell die Schlüsselmomente für Innovationen auf dem japanischen Schokoladenmarkt sind und hofft, dass die Integration von Hojicha – der bei Konsumenten als gesund gilt – seine Macadamia-Schokolade noch attraktiver machen wird. „Mit natürlichen Zutaten wie Hojicha und Macadamias machen wir uns diesen Trend zunutze, da sie als gute, gesunde Zutaten gelten“, erklärt der Sprecher von Meiji.

Thomas Modder (48) hat bei der tri d‘Aix GmbH, Alsdorf, die Position als Vertriebsleiter National übernommen. Er bringt nach Stationen bei Storck, Berentzen und Intersnack einen ­großen Erfahrungsschatz und Know-how im Markenartikelbereich mit. Tri d‘Aix-Geschäftsführer Ralf ­David freut sich, mit Modder als Nach­folger von Olaf Büttner einen ausgewiesenen Süßwarenfachmann gewonnen zu ­haben, mit dessen Kenntnissen das Familienunternehmen im Handel weiter vorankommen werde.

Die mittelständische Großhandelsgruppe MCS und Hoyer haben die seit 2016 andauernde Partnerschaft um weitere drei Jahre verlängert. Hoyer bezieht damit weiterhin Süßwaren, Getränke, Tabakwaren, e-loading und Bistrosortimente über die MCS. „Neben der Sortimentskompetenz hat uns das Konzept-Know-how und die gute persönliche Betreuung der MCS überzeugt“, begründet Geschäftsführer Markus Hoyer die Weiterführung der Zusammenarbeit.

„Wir freuen uns auf eine weiterhin partnerschaftliche Zusammenarbeit und die Möglichkeit, mit einem starken mittelständischen Partner auch konzeptionell zusammenzuarbeiten, um das gemeinsame Geschäft weiter auszubauen“, fügt MCS-Geschäftsführer Torsten Eichinger hinzu.

Der internationale Süßwarenhersteller Cavendish & Harvey launcht den Online-Dosengenerator Sweet Design. Auf www.sweet-design.de lässt sich ab sofort für jeden Anlass die passende Überraschung gestalten. Der Megatrend nach Einzigartigkeit äußert sich verstärkt in der Personalisierung von Produkten und Dienstleistungen. Diesen Trend hat auch die Cavendish & Harvey Confectionery GmbH erkannt. Echte Genießer und Hobby-Gestalter können unter dem Slogan „Deine Dose, Dein Design“ im Handumdrehen ihre eigenen individuellen Bonbondosen selbst kreieren. Zahlreiche Designvorlagen für jeden Anlass liefern Ideen und Inspirationen.

Wer es ganz persönlich möchte, kann über die Foto-Upload-Funktion eigene Bilder hochladen und die Dose damit zu einem echten Unikat machen. Außerdem können alle Designs mit individuellen Grußbotschaften personalisiert werden. Die Bonbon-Dosen, gefüllt mit einer fruchtigen Mischung Gourmet-Drops der Marke Cavendish & Harvey, sind mit 50 Gramm (1,95 €) und 200 Gramm (3,75 €) erhältlich. Der Clou: Der Versand innerhalb Deutschlands ist kostenlos.

Der Sieger der funny-frisch Chips-Wahl 2018 steht fest: funny-frisch Chipsfrisch Tzatziki Style setzte sich im Finale mit 57 Prozent deutlich gegen Döner Style (28 %) und Sucuk Style (15 %) durch. Passend zur WM 2018 lautete das diesjährige Motto „Die WM Deiner Chips-Idee“. Die beiden funny-frisch Markenbotschafter Bastian Schweinsteiger und Lukas Podolski hatten über TV und Social Media Verbraucher dazu aufgerufen, ihre persönliche Chips-Idee über www.chips-wahl.de einzureichen.

Vom Klassiker Griechenlands inspiriert, begeisterte funny-frisch Chipsfrisch Tzatziki Style mit seinem cremig-frischen Joghurt-Geschmack. Verfeinert mit Knoblauch, Kräutern und einer Note saftiger Salatgurke sorgt die neue Sieger-Sorte für unverwechselbaren Chips-Genuss mit echt griechischem Flair. Sie ist ab September als Limited Edition in der 175-g-Packung im Handel erhältlich.

Bereits zum siebten Mal in Folge rief Intersnack zur Wahl auf. Mit 56 Millionen verkauften Packungen der Siegersorten ist die Chips-Wahl die erfolgreichste Promotion aus dem Hause Intersnack. 2018 wurden knapp 170.000 Chips-Ideen eingereicht. „Wir freuen uns sehr über den großen Erfolg der stärksten Intersnack Markenpromotion. Die hohe Teilnehmerzahl bestätigt uns in unserem erfolgreichen Promotion-Konzept. Die individuelle Sorten-Einreichung fördert von Beginn an das Interesse an der funny-frisch Chips-Wahl und stärkt die Kundenbindung“, sagte Roland Stroese, Sprecher der Geschäftsführung der Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG.

Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé SA strukturiert sein globales Portfolio neu und gibt jetzt nach dem Süßwarengeschäft in den USA auch in Neuseeland sechs kleinere Marken an Quadrant Private Equity ab. Der australische Finanzinvestor übernimmt die Marken Mackintosh’s Toffee, Black Knight Lakritz, Heards Bonbons, Fabulicious Red Licorice sowie Life Savers und Oddfellow.

Ein Kaufpreis wurde nicht genannt. Quadrant Private Equity, das bereits den Lakritzhersteller RJ's und die Firma Darrell Lea Confec­tionery besitzt, wird die Produktion an den RJ's-Standort Levine verlagern. Bei Nestlé fallen durch den Abbau der Süßwarenproduktion am Standort in Wiri im Norden Neuseelands bis zu 55 Arbeitsplätze weg.

Im Januar hatte der Konzern sein US-Süßwarengeschäft für 2,8 Mrd. US-Dollar an Ferrero verkauft. Damit antwortet Mark Schneider, CEO von Nestlé, auf den wachsenden Druck aus Aktionärskreisen, insbesondere von der Fonds-Gesellschaft Third Point, die zuletzt schwache Performance zu verbessern.

Gesellschaftliches Top-Event des größten Reitturniers der Welt ist die CHIO Media Night in Aachen. Dr. Hermann Bühlbecker, Alleininhaber der Lambertz-Gruppe, war erneut Hauptsponsor und Mitgastgeber dieser Gala. Bühlbecker begrüßte als seinen persönlichen Gast Schauspielerin und Top-Model Elisabetta Canalis. Neben ihren vielfältigen Aktivitäten im Entertainmentbereich ist die Italienerin auch für ihr Engagement für die Tierschutzorganisation PETA bekannt. Am 17. Juli besuchte sie auch das Traditionsunternehmen in Aachen und ließ sich von Bühlbecker die Produktion der verführerischen Süßigkeiten von Lambertz erklären. Viele weitere Prominente aus Showbusiness, Sport und Politik waren Gäste der Media Night.

Bühlbecker: „Die Faszination, die vom CHIO ausgeht, ist enorm. Großer Sport, große Emotionen und viel Glamour – diese Mischung fasziniert tausende Besucher aus aller Welt.“ Er ist langjähriger CHIO-Sponsor und Beirat beim CHIO-Ausrichter Aachen-Laurensberger Rennverein e. V. Das Unternehmen stiftet zudem traditionell den Lambertz-Preis der Nationen der Dressurreiter.

Alexander Mehnert ist seit 1. Juli neuer Geschäftsführer der Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH, Bad Honnef, und bildet zusammen mit Oliver Coppeneur, dem Firmengründer und Geschäftsführenden Gesellschafter, künftig die Doppelspitze beim Premiumhersteller.  

Nach 25 Jahren werde somit bei Coppeneur eine neue Struktur für weiteres Wachstum mit der zusätzlichen Position geschaffen, heißt es in der Mitteilung. Zuletzt war Mehnert seit 2014 als Geschäftsführer der TeeGschwendner GmbH mit Schwerpunkt vor allem auf den Bereichen Franchising, Vertrieb und Marketing tätig. Bei Coppeneur übernimmt er die Organisation von der Produktion bis hin zum bis hin zum Vertrieb, während Oliver Coppeneur sich künftig vor allem um Weiterentwicklung, Qualität und Innovation kümmern sowie die Marke nach außen repräsentieren wird. Im August eröffnet Coppeneur ein Fachgeschäft am Flughafen Köln/Bonn; es wird das erste Geschäft im Franchising sein.

Im Rahmen einer offiziellen Scheckübergabe hat das Familienunternehmen Dr. C. Soldan in Adelsdorf 23.000 Euro an Apotheker ohne Grenzen e. V. übergeben – Führung durch die Bonbonproduktion inklusive. Das Geld wurde in einer Spendenaktion gesammelt. Von Oktober 2017 bis Juni 2018 kamen Apotheker ohne Grenzen pro verkauftem 50-g-Aktionsbeutel Em-eukal Herzkirsche-Schoko sieben Cent zugute. Die Hilfsorganisation setzt sich seit 18 Jahren in vielen Ländern dafür ein, kranken Menschen in Not zu helfen und ihnen ein gesundes Leben zu ermöglichen. „Es ist uns eine Herzensangelegenheit Apotheker ohne Grenzen mit unserem Bonbon, nur echt mit der Fahne, zu unterstützen“, so Perry Soldan, geschäftsführender Gesellschafter von Dr. C. Soldan. „Wir freuen uns, dass unsere Aktion so erfolgreich war und von den Konsumenten positiv angenommen wurde. Spenden ist nicht nur einfach, sondern schmeckt auch gut.“

Eliette Fischbach, Geschäftsführerin bei Apotheker ohne Grenzen e. V., ergänzt: „Wir bedanken uns herzlich für die großzügige Spende. Mit ihrer Hilfe können wir in unseren Projekten eine nachhaltige Verbesserung in der Gesundheitsversorgung erreichen. Sie wird unter anderem unseren Flüchtlingsprojekten zugutekommen: Mit pharmazeutischer Kompetenz und Medizin unterstützen wir geflüchtete Syrer in der Türkei oder verfolgte Rohingya in Bangladesch.“

Per 2. Juli hat Dietmar Eiden (49) die operative Geschäftsführung aller B2B-Messen im Österreich-Portfolio von Reed Exhibitions und somit eine zentrale Schlüsselposition in der Unternehmensgruppe übernommen. Sein Dienstsitz ist in Salzburg. Er verantwortet u. a. die Branchen-Leitmessen Alles für den Gast Herbst, Tracht & Country, AutoZum, Power-Days, CASA in Salzburg genauso wie die Wiener Intertool/Smart Automation/C4I oder in Linz die Smart Automation, Elektrofachhandelstage und die Schweissen - insgesamt rund 15 Fachmessen.

Marketingfachmann Eiden, der zudem auf eine umfangreiche Erfahrung aus der strategischen Unternehmensberatung, Strategieentwicklung und Geschäftsprozessoptimierung wie auch dem Business Development verweisen kann, kommt von der Koelnmesse, wo er seit 2005 tätig war - zuletzt als Vice President. Der gebürtige Wattenscheider verantwortete vor allem die erfolgreiche Entwicklung der Kategorie „Food and Food Technology“, wozu die Weltleitmessen Anuga, ISM, Anuga Food Tec und weitere Fachmessen gehören.

Für die Farmentwicklung von Kakao-Kleinbauern in Ghana steht jetzt SAT4Farming zur Verfügung. Es handelt sich dabei um ein Programm, das anhand digitaler Technologie und Satellitenbildern individuelle Pläne zur Farmentwicklung, sogenannte FDPs (Farm Development Plans), erstellt. Diese FDPs erstrecken sich über einen Zeitraum von sieben Jahren. Sie versorgen tausende von Kakao-Kleinbauern mit Informationen und Input, mit deren Hilfe sie ihre Produktivität steigern und nachhaltiger agieren können.

Ghana ist mit 800.000 Kleinbauern der zweitgrößte Kakaoproduzent der Erde. Mit den digitalen FDPs erhalten diese über ihre mobilen Endgeräte ein Planungs- und Monitoring-Tool, das ihnen unter anderem Zugriff auf Maßnahmenkataloge zu den Themen Anbaumethoden, Investitionen, Zertifizierungstraining oder Anpassung an den Klimawandel gewährt. Durch das stete Monitoring bedient sich SAT4Farming in bisher beispiellosen Maße der Detailauswertung von Daten vor Ort. 

SAT4Farming ist eine gemeinsame Initiative mehrerer Partner: Dazu gehören die Rainforest Alliance sowie mit der Grameen Foundation eine weitere NGO, der weltweit agerende Kakaohändler Touton, der Fachbereich Agrarökonomie der Universität von Ghana sowie das Unternehmen Satelligence und die Organisation WaterWatch Projects, beide aus den Niederlanden.

In der Erstellung digitaler FDPs setzt SAT4Farming auf einem Pilotprojekt in Indonesien auf, das von Mars, der Rainforest Alliance und der Grameen Foundation umgesetzt wurde. Für Ghana erwarten die Projektverantwortlichen durch den zusätzlichen Einsatz von Satellitenbidern eine Vereinfachung im Monitoring sowie noch weitreichendere Einblicke in die umweltdynamischen Prozesse.

Michael Schulze hat zum Juni 2018 die Geschäftsführung des Lahnauer Verpackungsmaschinenherstellers Hastamat übernommen. Der 51-Jährige folgt damit auf Gerhard Junker, der das Unternehmen seit November 2017 interimsmäßig geleitet hatte.

„Wir freuen uns, dass wir in Michael Schulze einen ausgewiesenen Fachmann im internationalen Maschinenbau für unser Unternehmen gewinnen konnten“, sagt Olaf Piepenbrock, Geschäftsführender Gesellschafter von Hastamats Mutterunternehmen Piepenbrock. „Gemeinsam mit seinem schlagkräftigen Team wird er die führende Stellung von Hastamat auf dem Markt für vertikale Schlauchbeutelmaschinen, Mehrkopfwaagen und Stapelchipsanlagen weiter ausbauen.“

Beruflich ist Michael Schulze eng mit dem Maschinenbau in der Lebensmittelindustrie verbunden. So sammelte der gebürtige Fuldaer als Leiter Materialwirtschaft und Leiter Globales Beschaffungsmanagement bei international agierenden Unternehmen einen reichen Erfahrungsschatz. Von 2004 an leitete Schulze die Distributions- und Produktionslogistik eines führenden Systemanbieters für die Verpackungs- und Getränkeindustrie, bevor er ab 2009 die Geschäfte eines Herstellers von Produktionsanlagen für Waffeln und Snacks führte.

Bereits zum dritten Mal wird die Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co.KG mit dem „Superbrands Germany“-Award ausgezeichnet und zwar dieses Mal für 2018/2019. Die begehrte Zertifizierung wird nur den 100 stärksten Marken Deutschlands verliehen. Eine 21-köpfige Jury traf unter 1.350 nominierten Unternehmen die Auswahl mit Lambertz als einzigem deutschen Gebäckunternehmen.

Die außerordentliche Markenpräsenz der Lambertz-Gruppe ist nicht nur auf Deutschland beschränkt. Lambertz ist Weltmarktführer im Bereich Herbst- und Weihnachtsgebäck. Dr. Hermann Bühlbecker, Alleininhaber der Lambertz-Gruppe: „Unser Familienunternehmen steht für hochwertigen Gebäckgenuss und vereint Werte wie Tradition, Qualität und Innovation. Also alles, was eine Superbrand ausmacht.“

Was 1688 mit der Produktion von Kräuterprinten in einer Backstube begann, ist heute eine weltweit bekannte Unternehmensmarke mit Produktmarken wie Lambertz, Kinkartz, Weiss, Haeberlein–Metzger oder Dr. Quendt. Bemerkenswert ist, dass Lambertz drei geografisch geschützte Traditionsmarken unter einem Dach vereint: Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen und Dresdener Stollen. Die Ehrung mit dem Superbrands Germany Award ist für Lambertz nicht nur eine große Ehre, sondern auch Verpflichtung, auch künftig entsprechend der Firmenphilosophie die Innovationen zu leben und dabei wie bisher verantwortungsvoll mit den natürlichen Ressourcen umzugehen.

Der bisherige Vertriebsleiter der Gerhard Schubert GmbH, Hartmut Siegel, übernimmt ab Juli 2018 die Funktion des Geschäftsführers von Schubert North America in Charlotte vom bisherigen Geschäftsführer Fritz Kipfer. Martin Sauter, dem die Unternehmensgruppe durch seine Zeit als Vertriebsleiter bei der heutigen Schubert Packaging Systems GmbH (Schubert-Gruppe) umfassend vertraut ist, wechselt als neuer Vertriebsleiter nach Crailsheim.

Mit Hartmut Siegel, der auf fast 20 Jahre Vertriebserfahrung bei der Schubert GmbH zurückblickt, übernimmt ein sehr erfahrener Vertriebsleiter die Leitung von Schubert North America. Auf seinen Einstieg im Jahr 2000 als Sales Engineer folgten zwei Jahre als Head of Sales in der Niederlassung in Birmingham/Großbritannien. Die vergangenen 13 Jahre hat er als Vertriebsleiter am Hauptsitz in Crailsheim das erfolgreiche Wachstum der Gerhard Schubert GmbH entscheidend mitgeprägt.

Martin Sauter verantwortet seit Juni 2018 in seiner Position den Vertrieb der Gerhard Schubert GmbH. Von 2000 bis 2011 war der ausgebildete Groß- und Außenhandelskaufmann beim Schubert-Tochterunternehmen International Packaging Systems GmbH, heute Schubert Packaging Systems GmbH, im Vertrieb tätig, von 2005 bis 2011 als Verkaufsleiter. Zuletzt hatte Martin Sauter verschiedene Führungspositionen im Vertrieb eines bekannten Verpackungsmaschinenbauers inne, unter anderem als Business Development Manager Digitalisierung.

Mit einer großen Auswahl an kalten und warmen Snacks, darunter Currywurst und Schnitzel aus einem separaten Foodservice-Modul, will der neue Frischwerk-Store in der Westfalen Tankstelle Greven bei Münster seine Gäste begeistern. Die Westfalen Gruppe hat den Shop am heutigen Dienstag offiziell eröffnet. Es ist der erste Store, der das weiterentwickelte Frischwerk-Shopkonzept von Lekkerland umsetzt.

„Die Nachfrage nach Snacks zum Mitnehmen wächst kontinuierlich. Dabei sehen wir insbesondere bei warmen Mahlzeiten für mittags und abends noch große Umsatzpotenziale an Tankstellen“, sagte Norbert Kumor, Leiter Convenience, Gastronomie und Dienstleistungen der Westfalen Gruppe. An der „Grillbar“ des Frischwerk-Shops in Greven erhalten die Gäste Gerichte, die gemeinsam mit Sternekoch Mario Kotaska kreiert wurden. „Ich freue mich über die erste Grillbar in einer Tankstelle. Ich hoffe, dass noch viele weitere folgen, denn die Nachfrage nach Imbiss-Klassikern ist auch in der Unterwegsversorgung groß“, sagte Kotaska in Greven. Der Sternekoch ist durch diverse TV-Auftritte einem größeren Publikum bekannt geworden. In Kooperation mit Lekkerland steht die „Grillbar“ auch anderen Tankstellenbetreibern zur Verfügung.

Zum umfassenden Foodservice-Angebot des Shops in Greven zählen darüber hinaus frische Backwaren sowie verschiedene Salate und Wraps. Außerdem erhalten Gäste in der kompletten Bäckerei, für die Frischwerk bekannt ist, ganze Brote – auch frisch geschnitten – und Kuchen. Kaffeeliebhaber kommen nicht zu kurz: Neben Alvore Kaffeespezialitäten wie Caffè, Cappuccino und Latte Macchiato feiert auch das neue Premium-Filterkaffee-Konzept von Lekkerland seine Premiere.

„Das Foodservice-Angebot zählt zu den großen Stärken von Frischwerk“, sagte Frank Fleck, Senior Vice President Corporate Strategy und Business Development bei Lekkerland und für Frischwerk verantwortlich. „Deshalb haben wir im Rahmen der kontinuierlichen Weiterentwicklung einen noch stärkeren Fokus auf dieses Thema gelegt. Von dieser Weiterentwicklung profitieren natürlich alle Frischwerk-Standorte.“ Der Store in Greven ist der dritte Frischwerk-Test-Shop. Die beiden anderen befinden sich in einer Aral-Händler-Tankstelle in Aalen bei Stuttgart sowie in einer Esso-Station in Hamburg.

Mit einem neuen TV-Spot erweitert Griesson - de Beukelaer (GdB) die erfolgreiche Kampagne für die Prinzen Rolle: Diesmal steht die Prinzen Rolle Black and White im Fokus, die im März eingeführt wurde. Der Produktname ist Programm, denn die kontrastreiche Optik des neuen Schwarz-Weiß-Kekses prägt auch den TV-Spot. Wie die bisherigen Clips, die zum Beispiel im Bus oder vor einer Diskothek spielen, stellt auch die neue Variante eine alltägliche Situation dar: die Konkurrenz zweier Autofahrer um einen raren freien Parkplatz. Für beide Beteiligten ist dies eine hoch emotionale Situation. Am Ende finden beide Autos in der Parklücke Platz.

Mit der Kampagne unter dem Motto „Küss mich, ich bin ein Prinz!“ spricht GdB seit August 2017 neben den Stammverwendern auch neue Zielgruppen an und interpretiert den kultigen Prinzen auf moderne und unerwartete Weise. Der neue TV-Spot wird ab 16. Juli bis Ende September auf reichweitenstarken Sendeplätzen sowie online geschaltet. Ein umfangreiches Kommunikationspaket, Samplings und attraktive Zweitplatzierungen schaffen zusätzliche Aufmerksamkeit.

Der Nuss-Spezialist ültje startet eine umfangreiche Online- und PR-Kampagne rund um die Kategorie Erdnüsse. Hierfür wurde die eigene Website www.erdnuesse.de entwickelt. Der Online-Auftritt bietet Informationen rund um die Erdnuss sowie Koch- und Backrezepte. Vier große Vorteile der Erdnuss stehen im Fokus der Kampagne: 100 Gramm Erdnüsse enthalten laut ültje über die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis Magnesium, ein Drittel des Tagesbedarfs an Zink, 109 Prozent des täglichen Bedarfs an Niacin und 25 Gramm Eiweiß.

Als Testimonial hat ültje den populären Ultramarathonläufer Florian Neuschwander gewonnen. Der 37-Jährige peilt in dieser Saison den Weg in die Weltspitze an. Er ist selbst leidenschaftlicher Erdnuss-Esser und damit ein glaubhafter Botschafter für die ültje Erdnuss. Sein Engagement soll dazu beitragen, sport- und ernährungsaffine Käufergruppen zu aktivieren.

Der Markt der Snack-Nüsse wächst seit Jahren. Nüsse haben sich in der Verbraucherwahrnehmung als energiespendender, natürlicher und gesunder Snack etabliert und sind damit ein starker Treiber des Markts. Besonders die Erdnuss erfreut sich immer größerer Beliebtheit (Quelle: Nielsen Market Track, LEH gesamt, YTD KW 22/2018 vs. VJ, Umsatzentwicklung). Um das Image der Erdnuss weiter zu steigern, hat ültje eine Digitalkampagne gestartet und bespielt die Social-Media-Kanäle thematisch. Zusätzlich sind Influencer Relations, Advertorials, Anzeigen, eine Broschüre und klassische Pressearbeit Bestandteil der Kampagne.

Im Lebensmittel- und Getränkemarkt sind Produkte, die gesunden Genuss bieten, die stärksten Wachstumstreiber. Wer hier auf ein differenziertes Sortiment für unterschiedliche Zielgruppen und Lebensphasen setzt, profitiert mehrfach vom anhaltenden Gesundheitsboom. Anregungen für viele impulsstarke Mikronährstoff-Konzepte liefert das neue Buch von SternVitamin. Der praxisbezogene Leitfaden mit dem Titel „Über den Nutzen von Mikronährstoffen. Geringer Aufwand. Riesiger Vorteil.“ richtet sich an Produktentwickler, Marketingexperten und weitere Kreativköpfe der Lebensmittelindustrie, die an der Ideenfindung von Functional Foods, Nahrungsergänzungsmitteln und Co. beteiligt sind.

Aufgeschlüsselt nach den individuellen Lebenssituationen der Verbraucher gibt das Buch einen tiefen wissenschaftlich fundierten Einblick in die Wirkungsweisen der unterschiedlichen Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenextrakte. Auf leicht verständliche Art wird dargestellt, in welchen Lebensphasen und bei welchen gesundheitlichen Konditionen eine Ergänzung mit entsprechenden Mikronährstoffen sinnvoll ist, und welche Kombinationen zur Auswahl stehen. Ein weiterer Pluspunkt ist die integrierte Klappkarte. Sie zeigt auf einen Blick die passende Mikronährstoff-Kombination pro Anwendungsbereich.

Ideenreichtum ist das eine, diese in die Tat umsetzen das andere. Beide Fähigkeiten zu kombinieren sind charakteristisch für den Firmengründer Gerhard Schubert. Er wurde damit zum Pionier, der mit seinen Entwicklungen die Verpackungsbranche bis heute prägt. Als Vorreiter behauptet er sich seit 1966 mit seinen flexiblen Verpackungsmaschinen im Baukastensystem und setzte dabei schon früh auf die digitale Technik. Dieser Erfindergeist hat sich ausgezahlt: Heute ist die Gerhard Schubert GmbH anerkannter Weltmarktführer für CNC-gesteuerte Toploading-Verpackungsmaschinen (TLM). Der Visionär, der diesen Erfolg möglich gemacht hat, feiert im Juli 2018 seinen 80. Geburtstag.

Gerhard Schubert gehört als Gründer des Verpackungsmaschinenherstellers mit seinem Namen zu einem der einflussreichsten Entwickler und Ideengeber der Verpackungsbranche. Mit seiner Idee, komplexe Verpackungsaufgaben mit flexiblen Maschinen im Baukastensystem zu handhaben, leitete er das erfolgreiche Wachstum seines Unternehmens ein, das sich bis heute fortsetzt. Basis dafür sind sein unermüdlicher Antrieb und die Fähigkeit immer einen Schritt weiter zu denken, um dem Markt voraus zu sein.

Von Freitag, 3., bis Sonntag, 5. August, findet auf Schloss Rochsburg im sächsischen Lunzenau zum dritten Mal das EuroBean Chocolate Festival statt. Auf Einladung von „Hausherr“ Patrick Walter, der in seiner Manufaktur Choco Del Sol im Schloss Bean-to-Bar-Schokoladen produziert, treffen sich hierbei ausschließlich Bean-to-Bar-Hersteller aus Europa und Übersee, um gemeinsam die Schokolade zu feiern und ihre handgefertigten Spezialitäten einem aufgeschlossenen Publikum zu präsentieren.

In diesem Jahr ist die Ausstellerzahl auf mehr als ein Dutzend Chocolatiers aus Deutschland, Österreich, Ungarn, der Tschechischen Republik, Schweden, Großbritannien, den USA, Hawaii, Kanada und Belize gestiegen. Neben der Ausstellung unter dem Motto „Meet the Maker“ mit vielen Verkostungen wartet auf die Besucher ein unterhaltsames Programm mit Konzerten, Workshops und Vorträgen sowie ein buntes Kinderprogramm.

Mit einem neuen Festival unter dem Namen „Choco-Classico“ vom 9. bis 11. November will Dresden an seine glorreiche Historie der Schokoladenherstellung und des Maschinenbaus für Süßwaren erinnern und nach eigenen Angaben wieder „Schokoladenhauptstadt Deutschlands“ werden.  

Dazu wollen die Organisatoren ein vielfältiges Programm bieten und zahlreiche Aussteller in den Zwinger, die touristische Attraktion der Stadt, holen. Ronny Kürschner vom Schokolade und Kunst e. V. zeigt sich optimistisch: „Wir planen, bis zu 80 Schokoladenmanufakturen aus aller Welt für ein Wochenende in den Dresdner Zwinger zu holen“, sagt er und verweist auf die glorreiche Historie. „Es war im 17. Jahrhundert, als August der Starke Schokolade geliebt hat und sie hier in Masse produzieren ließ. Im 20. Jahrhundert gab es dann den Boom. Es siedelten sich sehr viele Zucker- und Schokoladenfabriken in der Stadt an.“

Das Festival soll indes nicht Massenware bieten, sondern Produkte von kleineren Manufakturen. „Die Branche soll das Handwerk zeigen und so unter anderem auch Schokoladen- und Pralinenkurse anbieten“, so Kürschner. Zudem wird in der Gemäldegalerie im Zwinger ab September dem berühmten Schokoladenmädchen von Jean-Étienne Liotard eine besondere Ausstellung gewidmet, und es gibt viel Programm zum Thema.

Manuel Brake wird neuer Key-Account-Manager bei der Conrad Schulte GmbH & Co. KG. Der ehemalige Süßwaren-Einkäufer des Edeka-Partners Lüning aus Rietberg wechselt in den Vertrieb des im selben Ort ansässigen Herstellers für Feine Backwaren. Die vertrieblichen Übernahmen der Marken Gruyters (Spezialist für Portionspackungen und Gemeinschaftsverpflegung) und Jules Destrooper (Belgischer Hoflieferant für Waffeln) haben diese Verstärkung im Vertrieb notwendig gemacht.

Die Key-Accounter Matthias Korte und Fabian Hatko freuen sich auf die Unterstützung durch den jungen Kollegen. Zusammen mit Frank Angenendt, Geschäftsführer für Marketing und Vertrieb, stehen dem Handel nun in Summe vier Ansprechpartner für alle Marken- und Eigenmarken-Themen zur Verfügung.

Dr. Hermann Bühlbecker, Alleininhaber der Lambertz Gruppe, ist gestern auf Vorschlag der Landesregierung mit dem Verdienstorden des Landes Nordrhein-Westfalen für außerordentliche Verdienste um das Land und die Allgemeinheit ausgezeichnet worden. Die Übergabe der Auszeichnung erfolgte durch Finanzminister Lutz Lienenkämper, der den kurzfristig nach Berlin gereisten Ministerpräsidenten Armin Laschet vertrat. In der Begründung heißt es u. a. „Bürger wie er halten unser Gemeinwesen am Leben“. Mit der Ehrung würdigt das Land die Verdienste von Bühlbecker als Unternehmer und im Zusammenhang mit Themen wie soziale Verantwortung, sein Engagement im Kampf gegen Aids, die Unterstützung des Breiten- und Spitzensports sowie seine Lehrtätigkeit an der International School of Management in Dortmund.

Sein konstruktives Mitwirken im Senat des Verbandes mittelständischer Unternehmer, seine Mitarbeit im Vorstand der deutschen Süßwarenindustrie und seine Tätigkeit als Konsul in NRW für das größte Kakaoanbauland der Welt, die Elfenbeinküste, wurden damit ebenfalls anerkannt. „Für mich ist diese Auszeichnung eine große Ehre und Wertschätzung unseres bisherigen Engagements. Ich fühle mich bestätigt, dieses Engagement fortzusetzen. Ich sehe darin eine lang- und mittelfristige Investition in unser aller Zukunft“, sagte Bühlbecker, der bereits im Jahr 2004 das Bundesverdienstkreuz am Bande erhalten hat.

Die Maestrani Schweizer Schokoladen AG meldet anlässlich des „World Chocolate Day“ am 7. Juli, dass bereits mehr als 200.000 Personen die am 1. April 2017 eröffnete Erlebniswelt „Maestrani’s Chocolarium“ am Firmensitz in Flawil besucht haben. Wie das Unternehmen meldet, wurden damit die anvisierten Ziele bei weitem übertroffen. Die Verantwortlichen hatten mit rund 100.000 Gästen pro Jahr gerechnet.

Der Erfolg werde am diesjährigen World Chocolate Day, der auf den Samstag, 7. Juli, datiert ist, mit speziellen Angeboten gebührend gefeiert, heißt es in der Mitteilung. „Dass wir nach so kurzer Zeit bereits diesen Meilenstein feiern können, freut uns enorm und macht uns stolz“, zeigt sich Markus Vettiger, Vorsitzender der Geschäftsleitung von Maestrani, hocherfreut. Damit komme klar zum Ausdruck, dass das einmalige Konzept des Chocolariums mit den vielen interaktiven Exponaten und zahlreichen Nasch-Stationen „ein tolles Erlebnis für große und kleine Schoggi-Fans“ sei und ganz offensichtlich dem Bedürfnis von Familien wie auch Gruppen entspreche, so der Firmenchef.

Mit zahlreichen Angebots-Erweiterungen und Events will Maestrani dieses Jahr den Ansprüchen der Besucher gerecht werden. So sind beispielsweise spezielle Degustationen, attraktive Events sowie neue Kurse vorgesehen.  „Wir wollen den Besuchern ständig etwas Neues bieten, deshalb wird auch ein Teil des Besucherrundgangs neu inszeniert“, ergänzt Vettiger.

Die französische Unternehmensgruppe Biscuit International SAS, einer der führenden Privat-Label-Hersteller Europas im Feingebäcksektor, hat die britische Firma Northumbrian Fine Foods (NFF) mit der bekannten Marke „Prewett’s Biscuits“ von der CriSeren Foods Ltd. übernommen.  

Damit treibt die Gruppe, zu der das französische Unternehmen Biscuits Poult, die niederländische De Banketgroep Holding International B.V. und seit Jahresende 2017 auch der deutsche Frischwaffelhersteller A & W Feinbackwaren GmbH gehört, ihre Expansion weiter voran. Die 1936 gegründete NFF hat sich in den vergangenen Jahren dank eines starken Wachstums zum führenden britischen Hersteller von gluten- und milchfreien Backwaren entwickelt. Mit der Akquisition reagiert Biscuit International auf den wachsenden Free-from-Trend und stärkt seine internationale Position in diesem Segment nachhaltig.

Biscuit International ist 2016 aus der Fusion von Groupe Poult and Banketgroep hervorgegangen und im Besitz der französischen Investmentgesellschaft Qualium Investissement. Die Gruppe verfügt heute über 12 Fabriken, beschäftigt 1.300 Mitarbeiter und erwirtschaftete bei einem Produktionsvolumen von 100.000 Tonnen im Jahr 2017 einen Gesamtumsatz von 300 Mio. Euro.