Guter Jahresstart für die Süsswarenumsätze

Nach den ersten Erhebungen des Statistischen Bundesamtes haben die Süßwarenfirmen in Deutschland einen guten Start ins Jahr 2001 hingelegt. So stieg laut den vom BDSI veröffentlichten Zahlen der Umsatz von Süßwaren incl. der Handelsumsätze der produzierenden Unternehmen sowie des Segments „vorgebackene Backwaren“ in den Monaten Januar und Februar um 10,4 % auf insgesamt 3,542 Mrd. DM. Im einzelnen legte der von der Statistik gemeinsam erfasste Bereich Schokolade und Zuckerwaren nach einem Plus von 21,2 % im Januar in beiden Monaten um 12,5 % auf 2,448 Mrd. DM zu. Der Umsatz der Feinen Backwaren (auch gesalzen) erhöhte sich in diesem Zeitpunkt um 4,8 % auf 868,4 Mio. DM, während Speiseeis um 10,8 % auf 225,3 Mio. DM zulegte.