Bauli übernimmt Nestlé-Marken Motta und Alemagna
Der italienische Hersteller Bauli S.p.A., international bekannt für seine Feinen Backwaren und insbesondere Panettone, hat von Nestlé SA die Marken Motta und Alemagna übernommen. Damit kehren die historischen Panettone-Marken nach mehr als einem Jahrzehnt unter dem Dach von Nestlé in die italienische Heimat zurück. Durch diese Akquisitionen wird Bauli der weltgrößte Produzent von Panettone, dem vor allem in der Saison so beliebten Kuchen.
„Wir werden die hohen Qualitätsansprüche und die Authentizität, für die die Marken Motta, Alemagna und auch Bauli traditionell bekannt sind, natürlich bewahren“, betonte Firmenchef Michele Bauli. „Wer Authentisches aus Italien will, der will Bauli.“ Bei der Fertigung achte Bauli auf traditionelle Rezepturen und Prozesse mit verstärkten Kontrollen bezüglich der Lebensmittelsicherheit. Das Familienunternehmen Bauli wurde vor mehr als 80 Jahren gegründet und meldete für das Geschäftsjahr 2007/2008 einen Umsatz von 314,8 Mio. €. Aktuell werden mehr als 1.200 Mitarbeiter beschäftigt.