DLG Gold für Gubor Silbernuss
Mit dem Goldenen Preis 2011 der DLG wurde die 100-g-Tafel Gubor Silbernuss in der Geschmacksrichtung Vollmilch ausgezeichnet. Dabei erzielte die Gubor Silbernuss in allen Kategorien – Gesamtbild/Form/Außenfläche/Verzierung, Inneres Aussehen/Bruch, Biss/Kaueindruck, Geruch und Geschmack – die Höchstpunktzahl. Laut Prüfbericht hat die Qualität „die Sachverständigen voll und ganz überzeugt“.
Jedes Jahr testet die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) in ihrem internationalen Qualitätswettbewerb zahlreiche Lebensmittel nach wissenschaftlich abgesicherten Methoden, um deren Qualität zuverlässig zu bestimmen. Dabei werden strenge Standards zugrunde gelegt. Neben einer sorgfältigen Rohstoffauswahl gehört auch die optimale Verarbeitung und Zubereitung der Produkte hinzu. Nur Spitzenprodukte der nationalen und internationalen Lebensmittelbranche werden mit „DLG prämiert“ ausgezeichnet.