Merkle und Biskup OHG rettet Traditionsbetrieb Fischer Fine Sweets
Erste notwendige Ersatz- und Erweiterungsinvestitionen seien bereits getätigt worden, teilte das Unternehmen mit. Viele Bonbons werden bei Fischer Fine Sweets noch in Handarbeit gefertigt. Das Augenmerk liegt auf der Hochwertigkeit und Vielfalt der Produkte, wobei nur ausgewählte Rohstoffe – so weit möglich aus der Region – verwendet werden. Mit dem breiten Produkt-Portfolio, das klar nach Marken und Absatzkanälen gegliedert ist, werde man zukünftig für die Kunden ein verlässlicher, qualitätsorientierter und innovativer Lieferpartner sein, betonte Biskup, der in der Unternehmensführung für den Vertrieb verantwortlich zeichnet. Biskup ist seit rund 25 Jahren in der Branche tätig, unter anderem in verantwortlichen Positionen bei Cavendish & Harvey Confectionery, Sulá und zuletzt bei International Sweet Trading.