BioFach 2019: Herza Schokolade präsentiert neue Bio-Edel-Kuvertüren
20.12.2018 | Ingredients, Messe
BioFach 2019: Herza Schokolade präsentiert neue Bio-Edel-Kuvertüren
Neue kleinstückige Bio-Edel-Kuvertüren aus sortenreinem Kakao stellt Herza Schokolade erstmals auf der Messe BioFach 2019 (13. bis 16 Februar, Nürnberg) vor.
Die Neuheiten sollen nicht nur ein ausgeprägtes, individuelles Aroma bieten, sondern sich auch multifunktionell einsetzen lassen, etwa als schokoladige Chips in Müsli, Speiseeis oder Gebäck sowie zum Überziehen der Endprodukte, denn alle vier Bio-Edel-Kuvertüren (Zartbitter-, Vollmilch-, Edel-Vollmilch- und Weiße Schokolade) können aufgeschmolzen werden. Ob Weiß, Vollmilch oder Zartbitter – die neuen Bio-Edelkuvertüren sind laut Hersteller prädestiniert für Premium-Bio-Produkte. Als Stückchen oder Überzug verleihen sie hochwertigen Bio-Backwaren die besondere Note. Bio-Eismanufakturen können damit unter anderem edle Eiskreationen am Stiel realisieren, und als Stückchen sind sie ein Highlight in Premium-Müslis.