Am 21. März 2023 veranstaltet die Muva-Akademie, Kempten, das Online-Halbtages-Einsteigerseminar „Einführung in die LMIV und Pflichtkennzeichnung“. Die Veranstaltung richtet sich an Personen, die sich erstmalig mit der LMIV beschäftigen. Die LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung) gilt seit Dezember 2014 verbindlich für die gesamte Europäische Union. Sie stellt sicher, dass Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung haben, und dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden.