ISM 2025: Brandt-Gruppe präsentiert auf der ISM 2025 neue Schokoladeninnovationen
Zur Schokoladenseite der Gruppe zählen sowohl die Brandt Schokoladen GmbH + Co. KG in Landshut als auch die Schoko-Dragee GmbH in Rhede. In Landshut stellen die Schokoladenexperten von Brandt Hohlfiguren, Schoko Bonbons, gefüllte und schokolierte Produkte, Dragees sowie Adventskalender in bester Qualität her, mit denen sie Kunden auf der ganzen Welt begeistern.
Die Firma Schoko-Dragee erweitert das Portfolio von Brandt mit einer eigenen Schokoladen-Manufaktur, die nach traditioneller Handwerkskunst exklusive Schokoladen-Dragee-Spezialitäten produziert. Dragees aus Rhede werden in 35 Länder der Welt geliefert und finden sich in ausgewählten Süßwarenfachgeschäften, Confiserien und gut sortierten Warenhäusern wieder.
Mit jahrelanger Expertise, höchstem Anspruch an Qualität und dem Gespür für aktuelle Trends auf dem Markt setzt die Brandt-Gruppe im Bereich Schokoladenprodukte stets innovative Akzente. In Köln präsentiert Brandt den Messebesuchern nun drei der neuesten, schokoladigen Produktentwicklungen.
Eines der drei Messehighlights, die die Gruppe auf der ISM vorstellt und die zudem im ISM Showcase vertreten sein werden, interpretiert einen Klassiker neu. Mit Schokolade überzogene Brezeln, aber mit einem kreativen Twist: Salziger Crunch trifft bei den neuen Weihnachtsbrezeln auf zartschmelzende Schokolade und fein abgestimmte winterliche Gewürze.
Eine weitere Neukreation aus dem Hause Brandt Schokoladen in Landshut greift den Lebensmittel-Trend der Stunde auf: Pistazie. Feinstes Pistazienmark trifft bei den Choco BonBons Pistazie & Knusper auf weiße Schokolade und knusprige Keksstückchen. Umhüllt von zarter Vollmilchschokolade steht diese Spezialität ganz im Zeichen des Verwöhnens – sowohl für einen ruhigen Moment der Entspannung nur für sich als auch zum Teilen mit den Liebsten.
Mit den Aromen der kälteren Jahreszeit spielen die neuen Glühwein-Kugeln, die ebenfalls ihre Premiere auf der diesjährigen ISM feiern. Sie ergänzen fortan das Premiumdragee-Sortiment von Schoko-Dragee. Die Glühwein-Kugeln werden in einem traditionellen Gießverfahren in Handarbeit in Rhede gefertigt. Das Manufakturprodukt ist mit Glühwein flüssig gefüllt und mit hochwertiger Vollmilch, Zartbitter oder weißer Kuvertüre nach geheimer Rezeptur dragiert. (ISM Halle 10.2, G 50)