MARKET GROUNDS – BRODERICK‘S
Die irischen Brüder Barry und Bernard Broderick haben in ihren kleinen köstlichen Kuchenriegeln alles vereint, was das Herz begehrt: große Schokoladenstückchen, süße Marshmallows, handgemachtes Karamell, knackige Nüsse, Flakes und cremige Glasuren. Es sind freche Produkte im stylischen Design, ideal als Snack oder zum Kaffee. Zu den Topsellern unter der Marke Broderick‘s zählen Tiffin Slice, eine besondere Kombination aus belgischer Schokolade und knusprigen Keksstückchen, sowie Caramel Slice mit einem Boden aus zartem Buttergebäck, einer dicken Schicht aus handgemachtem Karamell und einem Überzug mit belgischer Schokolade. Das Portfolio wird in Deutschland von Market Grounds vertrieben. Neu im Sortiment sind nun Miniaturausgaben der Riegel von Broderick‘s: Tiffin Slice Minis, Caramel Slice Minis, Crispy Peanut Butter Minis und Rocky Road Minis (je VE 18 x 23 g).
MARKET GROUNDS – MIGHTY FINE
Honeycomb ist ebenso wie Fudge ein urtypisch englisches Produkt – nur nicht so bekannt. Namensgebend ist die Bienenwabe, der das Produkt nicht nur stark ähnelt. Traditionell wird es aus Honig, Sirup und Zucker in Kupferkesseln gekocht. Ross Newton und Kit Tomlinson haben das Unternehmen Mighty Fine erst vor wenigen Jahren gegründet, nachdem sie gemeinsam ein Schokoladengeschäft im schicken Londoner Stadtteil Camden geführt hatten. Bald stellten sie fest, dass die Kunden dem selbstgemachten, mit belgischer Schokolade überzogenen Honeycomb kaum widerstehen können. Vertrieben werden die Produkte hierzulande von Market Grounds.
MARKET GROUNDS – MELTING POT
Blackthorn Foods aus Belfast ist auf das handwerkliche Kochen von preisgekröntem Fudge spezialisiert. Alle Produkte sind bereits mehrfach mit den begehrten Great Taste Awards ausgezeichnet. Gekocht wird buchstäblich per Hand in der Küche, in kleinen offenen Kesseln und nur mit natürlichen Zutaten. Die Hamburger Firma Market Grounds hat die Köstlichkeiten neu in ihr Sortiment aufgenommen. Erhältlich sind die Melting Pot-Kreationen in den Sorten Classic Butter, Chocolate, Madagaskar Vanilla, Salted Caramel, Rum & Raisin sowie Peanut Butter. Angeboten wird dazu auch ein gemischtes Tresendisplay.
