Bösch Boden Spies stellt Weltneuheit aus Cranberries vor
Auf der internationalen Lebensmittelmesse SIAL in Paris (21. bis 25. Oktober) stellt der Hamburger Ingredient-Spezialist Bösch Boden Spies eine Weltneuheit vor: Crunchy Cranberries Sweetened Dried Cranberries – eine knusprige Cranberry-Variante.
In Europa werden mehr Kakaobohnen vermahlen
Mit 363.122 Tonnen Kakaobohnen sind in Europa im dritten Quartal 2018 rund 2,7 Prozent mehr vermahlen worden im Vergleich mit dem Vorjahresquartal.
Vermahlungszahlen von Kakaobohnen steigen in Deutschland leicht
Im dritten Quartal 2018 wurden in Deutschland nach Angaben des BDSI 106.146,8 Tonnen Kakaobohnen verarbeitet. Das sind 2,4 Prozent mehr als im Vorjahresquartal.
Prometho präsentiert ökologische Verpackungskennzeichnung
Erste Inkjet-Tinte aus Färbepflanzen auf dem Markt: Nach der Entwicklung von Tinten aus nachwachsenden Rohstoffen, die Prometho seit 2010 unter der Marke GrüneTinte vertreibt, wurde nun ein weiterer entscheidender Entwicklungsschritt vollzogen.
Südzucker: deutlicher Ergebnisrückgang im ersten Halbjahr
Die Südzucker AG hat im ersten Halbjahr (1. März bis 31. August 2018) des laufenden Geschäftsjahres 2018/19 einen Konzernumsatz von 3,475 (Vorjahr: 3,493) Mrd. Euro erzielt. Das operative Konzernergebnis reduzierte sich laut Mitteilung deutlich auf 139 (Vorjahr: 282) Mio. Euro.
Mandeln bleiben Europas Nummer eins bei Produkt-Neueinführungen im Nuss-Segment
Laut des jüngsten Innova Global New Product Introductions Report bleiben Mandeln die Nummer eins bei der Einführung von Nuss-Produkten in Europa.
GEA: Neue Maschinen bieten Rekordgeschwindigkeiten
Die beiden Maschinen, die GEA kürzlich auf der Messe ProSweets vorstellte, bieten sehr hohe Produk-tionsgeschwindigkeiten: Der Aquarius FlexFo...
Treofan führt neue IML-Etikettenfolie ein
EWR50, die neue Variante der IML-Etikettenfolie EWR des BOPP-Spezialisten Treofan, ist jetzt noch dünner als die bislang angebotene Folie EWR5...
Zanders: Verpackungen für hochwertige Süßwaren
Zanders hat sein Zanpack-Portfolio erneut erweitert: Erhältlich sind nun auch hohe Flächengewichte von 450 g/m2 in den Qualität...
Neues System ermöglicht staubfreie Sackaufgabe
Im Bereich der Sackentleerung steht die Lebensmittelindustrie vor diversen Herausforderungen, die in der Praxis nicht immer ausreichend zu meistern sind. Dank einer neuartigen Sackaufgabestation von Motec sind nun insbesondere die Verunreinigung der Arbeitsplätze und der langsame Materialfluss beim Aufgeben klumpiger Schüttgüter Vergangenheit.
Neu an der ZDS: Ausbildung zum Chocolatier
Kunstvolle Kreationen, außergewöhnliche Geschmackskombinationen – die Produktpalette der besten Chocolatiers der Welt reicht von T...
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