HACOS NV
One-Shot-Gießmaschine für 3D-Dekoration
Hacos NV konstruiert, entwickelt, baut und installiert Maschinen zur Schokoladenverarbeitung: Form- und Temperiermaschinen, Überziehmaschinen und Kühltunnel, Spinnmaschinen sowie sämtliche Peripheriegeräte. Mit Hacos können Kunden den gesamten Produktionsprozess automatisieren und eine auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Lösung finden.
Hacos bietet die gesamte Bandbreite an Maschinen für mittlere und große Schokoladenherstellungsbetriebe und exportiert von seinem Firmensitz in Belgien in über 70 Länder weltweit.
Auf der ProSweets Cologne 2017 stellt Hacos die Minos-9 3D One Shot Gießmaschine mit 3D-Dekorationsfunktion vor. Die Minos-9 3D ist eine Gießmaschine für die Herstellung gefüllter Pralinen und Riegel. Sie ist äußerst kompakt, sehr vielseitig, einfach in Bedienung und Anwendung und erfüllt höchste Hygienestandards.
Die Minos-9 bietet eine einzigartige Flexibilität für den kleinen Chocolatier. Neben herkömmlichen One Shot-Gießen in Formen ist sie perfekt für One Shot-Gießen direkt auf einen Teller geeignet. Die Funktion des Doppelgießens bietet die Möglichkeit, doppellagige Produkte in Formen oder eine weiche Creme als Scheibe direkt auf einen Teller zu geben. Minos-9 3D ist ein Upgrade der Minos, die bereits mit einem programmierbaren Band für 2D-Effekte ausgestattet ist. Die 3D-Funktion bietet dem Band der Gießmaschine eine zusätzliche Dimension und verfügt über eine doppelte Achsbewegung. Die automatische Temperiermaschine Hacos CYCLOP-P kann eingesetzt werden, um der Minos-9 3D One Shot die Schokolade zuzuführen.