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Ingredients-Schau mit Aussteller-Rekord
Nach 2015 in Paris nun wieder zurück in Frankfurt: Die Fi Europe & Ni 2017, die weltweit führende Messe für Inhaltsstoffe für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung, wird mit über 1.500 Ausstellern größer denn je.
Die Fachmesse Fi Europe & Ni 2017, die vom 28. bis 30. November stattfindet, ist quasi Pflicht für alle, die in der Lebensmittel-, Getränke- und Ingredients-Industrie zu Hause sind. In diesem Jahr wird sie mit einer Rekordzahl an Ausstellern sowie neuen Bereichen und Initiativen die bislang größte sein. Der Veranstalter UBM EMEA rechnet auch mit einem Besucherrekord. Erwartet werden rund 25.000 Interessenten aus 125 Ländern weltweit.
In vier Hallen mit insgesamt 65.000 m2 präsentieren mehr als 1.500 Anbieter alle erdenklichen Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke. Das Angebot an Rohstoffen aus aller Welt umfasst ein breites Spektrum an funktionellen Rohmaterialien und Varianten aus biologischem Anbau.
Für Aussteller und Besucher gleichermaßen interessant ist der Expo FoodTec Content Hub im Expo FoodTec Pavilion, der sich auf Verarbeitungs- und Verpackungslösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie konzentriert. Mit interessanten Vorträgen, Präsentationen und Videos gewähren führende Experten und Verbände Einblick in die jüngsten Entwicklungen dieser Bereiche.
Während der gesamten Veranstaltung können sich Besucher über die aktuellen Entwicklungen informieren und die neuesten Trends der Branche erleben. Die größten Verbrauchertrends, die den weltweiten Markt für Lebensmittel und Getränke beeinflussen, stehen im Industry Insights Theatre im Mittelpunkt. Im Rahmen zahlreicher Supplier Solutions Sessions zeigen führende Ingredients-Anbieter ihre Neuentwicklungen, während die Start-up Innovation Challenge eine Plattform für die vielversprechendsten jungen Unternehmen der Branche bietet. In der New Product Zone werden neue Endprodukte gezeigt, die den Weg in die Märkte gefunden haben. Und zu guter Letzt: Mit einer ganzen Reihe neuer Kategorien prämieren die Fi Innovation Awards wieder die Innovationen der Branche.
Konferenz bietet Möglichkeiten zum Networking
„Die Besucher erwarten eine herausragende Messe und viele Innovationen“, betont Brand Director Richard Joyce. „Um sicherzustellen, dass ihnen keine der Top-Neuheiten entgeht, haben wir gezielte Innovation Tours mit den Experten von Nutrimarketing organisiert, wir bieten aber auch Audioführungen an.“
UBM EMEA stellt zudem ein Konferenzprogramm vor, das vier Tage lang geballtes Wissen und viele Möglichkeiten zum Networking bietet. Bereits einen Tag vor Messebeginn, am Montag, den 27. November, treffen sich beim Fi Future of Nutrition Summit die Vorreiter der Branche, um sich über die bedeutsamsten Innovationen der Ernährungsindustrie auszutauschen. Vom 28. bis 30. November gewährt die Fi Conference wieder tiefe Einblicke in alle Themen, die die Branche bewegen. Mit einem guten Mix von Keynote-Präsentationen, Podiumsdiskussionen und Masterclass-Kursen liegt der Fokus unter anderem auf den Themen Clean Label & Natural Ingredients, Food Safety & Regulatory Compliance, Everything Protein, Health & Wellness, Life Stages, Category Innovation (Dairy, Bakery and Beverages), Reduction & Reformulation sowie Sustainability.
Besucher, die sich vor der Fi Europe & Ni online registrieren, zahlen keinen Eintritt zur Messe. •