Taiyo bietet Lösungen für verbesserte Produktionsprozesse

Taiyo ist für sein großes Portfolio an funktionellen Inhaltsstoffen bekannt, darunter lösliche Ballaststoffe sowie Superfruit-, Grüntee- und Kaffee-Extrakte. Auf der der Fi Europe liegt der Fokus auf innovativen technischen Hilfsstoffen und auf der neuen Range an mikrowellen­getrockneten Crisps, die wesentlich stabiler sind als die gefriergetrockneten Varianten. Gefriergetrocknete Fruchtstückchen in Müsli, Cereali­enriegel oder Süßwaren sind während der Herstellung und Lagerung extrem bruchempfindlich. So werden sie etwa in Müslitüten meist obenauf eingefüllt. Mit den mikrowellengetrockneten Crisps bietet Taiyo eine knusprige Alternative in den Sorten Erdbeere, Lemon und Matcha, die sehr stabil sind und mit ihrem Crunch und der perfekten Optik überzeugen.
Daneben zeigt Taiyo auch sein komplettes Spektrum an funktionellen Inhaltsstoffen wie etwa die Sunfiber und Sunfiber Sweet Range aus der Guar-Bohne, Whole Green Coffee Powder für langanhaltende Energie, SunMatcha und Grüntee-Extrakte sowie SunActive als innovatives
Zufuhrsystem für Mikronährstoffe und Mineralien. •