14.10.2025 | Handel, Trends

Süßwarenmonitor von Circana: überdurchschnittlich hohe Preissteigerung bei den Schokoladenwaren

Die Süßwarenanbieter im deutschen Handel haben in den ersten acht Monaten 2025 einen Umsatzanstieg von 3,9 Prozent auf 12,760 Mrd. Euro verbucht.
 

Das Wachstum war gemäß dem Süßwarenmonitor von Circana preisgetrieben (+ 6,8 %) bei einem um 2,8 Prozent gesunkenen Absatzvolumen von 1,219 Mio. Tonnen (Basis: LEH >= 200 qm inklusive HD + DM). Der Handelsmarkenanteil stieg auf 33,8 Prozent (+ 1,2 %).

Die Produktgruppe Schokoladenwaren erzielte ein überdurchschnittliches Umsatzplus von 7,7 Prozent auf 5,018 Mrd. Euro, was die Marktforscher von Circana auf eine enorm hohe Preissteigerung von 18,2 Prozent zurückführen. Die Verkaufsmenge reduzierte sich um 8,9 Prozent auf 335.600 Tonnen. Bei Zuckerwaren gab es eine stabile Umsatzentwicklung (- 0,2 %; 1,984 Mrd. €). Sie steigerten das Volumen um 2,1 Prozent auf 241.400 Tonnen. Die Kategorie Süßgebäck/Kuchen kam auf eine Umsatzsteigerung von 2,0 Prozent auf 2,396 Mrd. Euro bei einem Mengenrückgang um 2,7 Prozent auf 316.000 Tonnen. Salzige Snacks verbesserten den Vorjahreswert um 2,2 Prozent auf 3,339 Mrd. Euro (Absatz + 0,6 %; 324.300 t).

Insgesamt legten die Süßwarenumsätze bis einschließlich August um 472 Mio. Euro zu. Verbrauchermärkte erhöhten die Erlöse um 254 Mio. Euro und steuerten mit 53,8 Prozent den größten Wachstumsanteil bei. Discounter (+ 149 Mio. €) erreichten einen Anteil von 31,6 Prozent.

Zum Newsletter anmelden

 
*