Mettler-Toledo Produktinspektion Deutschland
Die Metallinspektion von Früchten mit hohem Wasseranteil
Die Untersuchung feuchter Produkte bei der Metalldetektion gestaltet sich häufig schwierig. Der Süßwarenhersteller Zentis setzt in der Wareneingangskontrolle auf ein spezielles Metallsuchsystem von der Mettler-Toledo GmbH in Erfstadt, das explizit zur Inspektion leitfähiger Produkte entwickelt wurde.
Um die hohe Qualität seiner Produkte zu gewährleisten, kontrolliert Zentis angelieferte Rohware vor der Verarbeitung umfassend auf metallische Verunreinigungen. Die Herausforderung: Früchte mit hohem Feuchtegehalt sind leitfähig und verursachen bei der Metallinspektion ähnliche Signale wie Fremdkörper aus Metall. Durch diesen sogenannten Produkteffekt kann es zu vermehrten Fehlausschleusungen kommen. Mit dem Profil Advantage Metallsuchsystem von Mettler-Toledo ist es möglich, die Fehlausschlussrate um bis zu 95 % zu reduzieren.
Metallische Fremdkörper
Zentis setzt das Profile Advantage bei der Kontrolle von Ananas ein, die später zu Fruchtzubereitungen weiterverarbeitet werden. Die Ananas erreichen das Aachener Zentis-Werk gewürfelt und in Dosen von ein bis zwei Kilogramm. Um zu prüfen, ob durch den Abrieb von Schneidemaschinen beim Lieferanten oder beim automatischen Öffnen der Dosen eventuell Metallabsplitterungen in die Rohware gelangt sind, durchlaufen die Ananasstückchen vor ihrer Weiterverarbeitung das Profile Advantage Metallsuchsystem. Gleichzeitig wird damit verhindert, das in der Produktionslinie der Weiterverarbeitung Maschinen durch metallische Fremdkörper in der Rohware beschädigt werden können.
Erhöhte Detektionsleistung
Während der Inspektion erfasst das Profile Advantage mittels der Multisimultanfrequenz-Technologie Signale auf mehreren Frequenzen gleichzeitig und ist so in der Lage, den Produkteffekt herauszurechnen. In der lau-
fenden Produktion wiederholt sich dieser Prozess für den Inhalt jeder Dose innerhalb von Sekundenbruchteilen. Viele andere Metallsuchsysteme gleichen lediglich das aktuelle Signal mit dem beim Anlernen ab. Mit dem Profile Advantage erhöht sich so die Erkennungsempfindlichkeit bei feuchtehaltigen Früchten gegenüber herkömmlichen Metallsuchsystemen um bis zu 50 %.
Höhere Anlagenverfügbarkeit
Die geringe Zahl an Fehlausschleusungen bedeuten für Zentis spürbare Kosteneinsparungen im täglichen Betrieb. Zur Kostensenkung trägt außerdem die hohe Anlagenverfügbarkeit des Profile Advantage bei. Sie ergibt sich aus einem Frühwarnsystem, das bereits Alarm schlägt, sobald die Detektionsleistung vom vorgegebenen Standard abweicht und nicht erst, wenn ein Fehler auftritt.
So reduziert sich die Zahl der täglichen Leistungstests, und Produktionsleiter können Stillstandszeiten besser planen. Darüber hinaus beeinflusst die Clustering-Technologie des Profile Advantage die Anlagenverfügbarkeit positiv. Mit dieser Technologie ist es möglich, mehrere Produkte mit nur einer Produkteinstellung zu untersuchen. Dank dieser vereinfachten Handhabung verkürzen sich für Mitarbeiter die Einrichtungszeiten bei Artikelwechseln.
Mit dem Einsatz des Profile Advantage Metallsuchsystems ist es Zentis gelungen, kosteneffizienter zu produzieren und gleichzeitig die Produktsicherheit zu maximieren. Damit leistet das System von Mettler-Toledo auch einen wichtigen Beitrag zum Ausbau der Wettbewerbsfähigkeit des Traditionsunternehmens.