BVE widmet sich in ihrer Info-Reihe dem Thema „Nachhaltiges Palmöl“

Das neue Heft informiert über die Herstellung und Verwendung von Palmöl und zeigt auf, welchen Beitrag die deutsche Ernährungsindustrie für mehr Nachhaltigkeit in der Palmöllieferkette leistet.

Palmöl ist weltweit das bedeutendste Pflanzenöl und ein wichtiger Rohstoff in der Lebensmittelherstellung, heißt es in der Mitteilung. Rund ein Drittel des weltweiten Pflanzenölbedarfs wird durch Palmöl gedeckt – die Ölpalme nimmt dabei indes nur etwa 5 Prozent der weltweiten Anbaufläche für Öle ein. Dennoch steht Palmöl gerade vonseiten der NGOs immer wieder in der Kritik – einige fordern sogar einen vollständigen Verzicht auf den kostbaren Rohstoff.

„Aus ökologischer Sicht wäre das Einstellen der Palmölproduktion bzw. das Ersetzen von Palmöl durch andere Pflanzenöle geradezu fatal, da hierzu ein Vielfaches an Anbaufläche erforderlich wäre. Die BVE setzt sich deshalb – unter anderem als Mitglied des Forums Nachhaltiges Palmöl (FONAP) – aktiv für eine nachhaltigere Palmölproduktion ein. Dies ist der einzig richtige und erfolgsversprechende Weg“, erklärt dazu Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der BVE.