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Die Läderach (Schweiz) AG in Ennenda, Hersteller von Premiumschokolade aus dem Kanton Glarus, setzt seinen erfolgreichen Wachstumskurs auch 2025 fort. Im November eröffnete in Toronto, Kanada, an der Bloor Street die weltweit 250. Chocolaterie. SG

Im Rahmen der FiE 2025 präsentiert das Unternehmen seine Ingredient-Lösungen für (Re-)Formulierungen von Lebensmitteln und Getränken. SP

Ricola und Valora engagieren sich gemeinsam für die Zukunft des Schweizer Wintersports. Im Rahmen der insgesamt sieben neuen Ricola Swiss-Ski Limited Editions steht das Fresh Mint Böxli für gelebte Verantwortung. SG

In der Halle 10.1 am Stand G-009 / F-008 präsentiert das Unternehmen moderne Technologien für effiziente und ressourcenschonende Verpackungsprozesse. SP

Das Unternehmen hat die Lebensmittelwissenschaftlerin und Ingenieurin Béatrice Conde-Petit und den Verfahrenstechniker Markus Hofer zu Bühler Fellows ernannt. SP

Die Katjes International GmbH & Co. KG, Düsseldorf, hat über ihre Tochtergesellschaft Future Snacks Ltd. einen Vertrag zum Erwerb von 100 Prozent der Geschäftsanteile an der Nature Delivered Ltd. sowie der Marke Graze von Unilever unterschrieben. SG

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) hat anlässlich der laufenden Trilog-Verhandlungen zum Omnibus-Paket in der CSDDD (Corporate Sustainability Due Diligence Directive) und der CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) seine Position bekräftigt. SG SP

Pünktlich zur festlichsten Zeit des Jahres lädt Lindt alle Schokoladenliebhaber*innen in die magische Pop Up Experience Lindt House of Santa ein, sich personalisierte, individuell verpackte Weihnachtsgeschenke zu gestalten. SG

Die Süßwarenanbieter im deutschen Handel dürfen sich über ein Umsatzplus von 3,8 Prozent auf 16,528 Mrd. Euro bis einschließlich Oktober 2025 freuen. SG

DLG-Projekt ist Teil der Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH zur Etablierung alternativer Proteine in der Humanernährung. SP

Die Anmeldung zum 4. Global Flexible Packaging Executive Forum auf der interpack ist jetzt möglich. SP

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG übernimmt den US-amerikanischen Schokoladenhersteller Creative Natural Products, Inc. (CNP) mit der Marke Chocolove®. SG

Immer mehr Unternehmen und Start-ups setzen auf innovative Alternativen zu herkömmlicher Schokolade – ganz ohne Kakao. TÜV SÜD beleuchtet Hintergründe, Herstellung und Kennzeichnung dieser aufstrebenden Warengruppe. SG SP

Die technische Kundenbetreuung des Unternehmens bildet das wichtige Bindeglied zwischen Kunden, Vertrieb, Produktentwicklung und Labor. SP

Das Unternehmen aus Weinstadt bietet mit dem neuen AirSTREAM Schaltschrank-Konfigurator ein kostenfreies Web-Tool zur effizienten Planung und optimierten Auslegung von Schaltschränken. SP