Bühler integriert Robotertechnik

Auf der interpack stellte Bühler 20 Produkt- und Prozessneuheiten vor. „Unsere Lösungen decken das komplette Spektrum von kleinen und mittleren Kapazitäten bis zur industriellen Großproduktion ab und geben den Kunden die Flexibilität, um auf solche Trends zu reagieren“, betonte Johannes Wick, CEO Grains and Food bei Bühler. Ein Highlight war eine neue Chocolate-Moulding-Anlage mit integrierter Robotertechnik. Mit ChocoBotic können große Schokoladenverarbeiter kleinere Chargen mit Spezialitäten oder saisonalen Artikeln herstellen, ohne die Produktion auf ihren Großanlagen unterbrechen zu müssen. Die Anlage eignet sich auch für Start-ups oder als Versuchs- und Laborsystem für die Entwicklung neuer Produkte. Mit dem Sortex F BioVision kombiniert Bühler erstmals das hygienische Design der Sortierer-Plattform F mit der BioVision-Erkennungstechnik. Letztere nutzt spektrale Unterschiede, um sehr kleine Abweichungen festzustellen. Damit können selbst Fremdkörper wie etwa Schalenfragmente von Nüssen erkannt werden, die sich farblich nicht vom eigentlichen Produkt unterscheiden. •