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Publikationen


	Barry Callebaut eröffnet „Center of Excellence“ in Dijon

	Die Barry Callebaut AG, Zürich, hat an ihrem französischen Produktionsstandort in Dijon ein neues „Center of Excellence“ eröffnet. Laut Mitteilung wir ...

	Zahlreiche Schokoladenfeste in Europa

	Mit Beginn der herbstlichen und winterlichen Schokoladensaison werden in vielen Städten Europas wieder Schokoladenfeste mit Verkaufsmessen, Verkostung ...

	Fünf Jahre Acrylamidforschung mit erfolgreichen Minimierungsstrategien

	Der BLL und der Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V. zogen Ende September 2008 (FEI) zusammen mit vier beteiligten Forschungseinrichtungen po ...

	Cadbury verkauft in Neuseeland die Marke "Mother Earth" an Prolife Foods Ltd

	Cadbury hat die Marke und Anlagen des Snackbereichs von Mother Earth in Neuseeland an das Unternehmen Proflife Foods Ltd, Hamilton, verkauft. Über die ...

	Erstmals "Tag der Schokolade des CdC"

	Der Club der Confiserien (CdC) ruft den kommenden Freitag, 10. Oktober 2008, erstmals zum „Tag der Schokolade des CdC“ aus. Mit vielfältigen Schokolad ...