Bosch: Umfassendes Testen vor Ort möglich

Die Laborgießmaschine GML03 von Bosch erlaubt das Testen von Gummi- und Geleeartikeln in kleineren Mengen. Damit können Hersteller vorhandene Produkte weiterentwickeln und neue Rezepte kreieren, ohne ihre regulären Produktionsprozesse unterbrechen zu müssen. Mit einem austauschbaren Pumpensystem und einer Auswahl servogesteuerter Kolben in verschiedenen Größen kann die Maschine eine Vielzahl an Produktformaten wie mono, one shot, gestreift und gestreift mit Füllung als ­Gelees, Bonbons, Toffees, Fondants oder andere Süßwarenmassen verarbeiten. Um einen skalierbaren Prozess sicherzustellen, besitzt das System dieselbe Präzision und Reproduzierbarkeit der Rezepte wie die Industrie­anlagen. Hygienisches Design ist unerlässlich. Daher bestehen alle produktberührenden Teile der GML03 aus Edelstahl und entsprechen damit den FDA-Anforderungen. Durch die Einhaltung von Hygiene- und realen Produktionsstandards können die Ergebnisse von Probeläufen unkompliziert auf bestehende Maschinen und Systeme übertragen werden. So können Hersteller die Markteinführungszeit verkürzen. •